शुद्ध देसी स्वाद
गाजर के फायदे/ Benefits of Carrot नारंगी रंग की गाजर सब्ज़ियों के जगत में कंद मूल के परिवार से जुड़ी है। प्राचीन सभ्यता की दलीलों से पता चलता है कि गाजर की प्रथम पहचान और उत्पादन पर्शिया से शुरू हुआ। वे प्रदेश अब इस आधुनिक युग में भौगोलिक तौर पर अफगानिस्तान और ईरान के प्रान्त […]
गाजर के फायदे | Gajar Ke Fayde In Hindi Read More »
आलू को सब्ज़ियों का राजा कहा जा सकता है। विश्व भर में ऐसा कोई देश नहीं है जहाँ पर आलू न पाया जाता हो। इस सब्ज़ी के स्वाद के दीवाने हम सभी है। देसी आलू चोखा से ले कर फ्रेंच फ्राई, हम सबको पसंद है। आइए जानते हैं आलू से जुड़ी हुई कुछ बातें; ऐतिहासिक
आलू से जुड़ी हुई कुछ बातें | Potato ke Fayde in hindi Read More »
हम सब यह जानते हैं कि ‘जल ही जीवन है’। पर क्या आप जानते हैं कि इस जीवनदायी जल को प्रकृति ने संरक्षण हेतु उसे सब्ज़ी और फलों में भर दिया। हमे कभी पानी की प्यास लगे और हम कोई सब्ज़ी या फल खा लें तब तुरंत हमारी प्यास बुझ जाती है। ऐसा ही प्यास
जवान दिखना हो त रोज़ खाएं तरबूज | Tarbooj Ke Fayde in hindi Read More »
क्या आप जानते हैं प्याज़ का संस्कृत नाम पलाण्डुः है। सपनों की नगरी मुम्बई या फिर पूरे महाराष्ट्र में इसे कांदा कहा जाता है। ऐसा कहा जा सकता है कि प्याज कंद होने के कारण कांदा शब्द का चयन किया गया होगा। प्याज़ एक वनस्पति सब्ज़ी है जिसके पत्तों के साथ कंद का भी सेवन
प्याज के फायदे | onion Ke Phaide in Hindi Read More »