शुद्ध देसी स्वाद
हींग की पूरी रेसिपी को लेकर अब साधारण पूरी को भी असाधारण बनाया जा सकता है। भारत में पूरी एक लोकप्रिय व्यंजन है। रोज़ के खाने में, व्रत या त्योहारों में पूरी का स्थान सर्वदा प्रथम है। मसालों में हींग चूर्ण का भी उपयोग भारत देश में लगभग सभी राज्यों के भोजन शैली में सम्मिलित […]
ऐसे बनाएं महकती हुई हींग की पूरी रेसिपी | Hing ki poori Recipe in Hindi Read More »
हरा पुदीना पराठा रेसिपी से जुड़ा हुआ एक मजेदार क़िस्सा मैं यहाँ पर साँझा कर रहा हूँ। एक दिन मेरे घर में कुछ मेहमान आये हुए थे। वे लोग बताने लगें की बच्चों को उनका बनाया हुआ कोई भी व्यंजन पसंद नहीं आता है। पर वे आश्चर्य हैं कि मेरे घर में उनके बच्चों को
ऐसे बनाएं ज़ायकेदार हरा पुदीना पराठा रेसिपी | Hara Pudina Paratha Recipe in Hindi। Read More »
पुदीना पराठा हमें बचपन से ही बहुत पसंद रहा है। एक खास बात यह थी कि पुदीना की खुशबू पराठा खाने के बाद भी हमारे हाथ में रह जाया करता था। मुझे याद है स्कूल टिफ़िन में पुदीना की खुशबू से मेरे दोस्त मेरा टिफ़िन खाने के लिए आ जाया करतें थे। मेरे शिक्षक भी
पुदीना पराठा रेसिपी | Pudina Paratha Recipe in Hindi Read More »
वनस्पति विज्ञान जगत में टमाटर को फल का दर्जा दिया गया है। हम सबके लिए फल हो या सब्जी टमाटर सबको पसंद है। चमकता लाल रंग, गोल आकार, खट्टा मीठा स्वाद, रसीला और नरम होने के कारण टमाटर सबका प्रिय खाद्य है। इतिहास से पता चलता है कि टमाटर का आगमन भारत में 16वी शताब्दी
क्या आप जानते हैं प्याज़ का संस्कृत नाम पलाण्डुः है। सपनों की नगरी मुम्बई या फिर पूरे महाराष्ट्र में इसे कांदा कहा जाता है। ऐसा कहा जा सकता है कि प्याज कंद होने के कारण कांदा शब्द का चयन किया गया होगा। प्याज़ एक वनस्पति सब्ज़ी है जिसके पत्तों के साथ कंद का भी सेवन
प्याज के फायदे | onion Ke Phaide in Hindi Read More »
फाइव स्टार होटल जैसा ज़ायकेदार पनीर बटर मसाला रेसिपी। पनीर बटर मसाला रेसिपी को भारत से लेकर विदेश तक लोकप्रियता प्राप्त है। पनीर बटर मसाला तैयार करने की विधि बिल्कुल सरल है। इस व्यंजन को बनाने में अधिक वक्त भी नहीं लगता। शाकाहारी भोजन व्यंजनों में से पनीर बटर मसाला कोई भी सामिष व्यंजन को
मटर की सब्ज़ी | बिना प्याज़ लहसुन मटर की सब्ज़ी। सात्विक भोजन के लिए बिना प्याज़ लहसुन के ऐसे बनाएं सूखे मटर की सब्ज़ी। साबुत मटर की सब्ज़ी सात्विक तरीके से तैयार करना अब बिल्कुल आसान है। इस सब्ज़ी में प्याज, लहसुन का उपयोग बिल्कुल नहीं किया गया है। हींग की खुशबू और पौष्टिकता से
श्रीफल की चटनी। नारियल चटनी। नारियल की चटनी। डोसा के लिए चटनी। इडली के लिए चटनी। मद्रासी चटनी। उडुपी रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट नारियल चटनी खुद बनाइये घर में । रेसिपी स्टेप बाई स्टेप आकर्षक १२ चित्र श्रृंखला सहित। नारियल एक ऐसा फल है जिसे हमारे देश में हर एक शुभ कार्य से लेकर हमारे रसोई
नारियल चटनी रेसिपी । Coconut Chutney Recipe in Hindi Read More »